Clamoroso: il lardo di Colonnata è la nuova cura contro il Coronavirus
Il più inaspettato dei superfood! Una notizia che non mancherà di solleticare i palati più raffinati. Un nuovo studio scientifico rigoroso, attualmente pubblicato su MedXriv, sembra indicare che il Lardo di Colonnata, assunto anche in quantità minime, avrebbe proprietà protettive contro il Coronavirus Covid-19, sia in termini di prevenzione che di remissione dalla polmonite virale. Ma attenzione, non tutte le qualità di lardo vanno bene: l’effetto benefico si otterrebbe solo consumando lardo di altissima qualità, come il Lardo di Colonnata IGP prodotto nella frazione di Colonnata, vicino Carrara. E il merito sarebbe tutto da ascrivere all’altro prodotto vanto della città: il marmo bianco. Per qualche motivo la chiave starebbe nel…
